Груша «Чижовская» -это один из самых популярных и проверенных сортов груши в российской селекции. Сорт вывели в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева в 1956 году. Авторы — С. Т. Чижов и С. П. Потапов. Они скрестили сорта «Ольга» и «Лесная красавица».
Описание:
Рост. Среднерослое, обычно 1,8–2,5 м. Крона. В молодом возрасте узкая, с возрастом становится пирамидальной (конусообразной), густой, облиственность средняя. Цветение. В конце апреля — начале мая. Цветки белые, чашевидной формы, собраны в щитковидную кисть (по 5–7 штук). Плоды: Размер. Средний, масса 120–140 г (но с возрастом дерева плоды могут мельчать, особенно после 15 лет). Форма. Грушевидная или обратнояйцевидная. Окраска. Жёлто-зелёная. С солнечной стороны может появляться слабый размытый розовый румянец. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая. Кожица. Тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть. Светло-жёлтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, со слабым ароматом. Вкус. Кисловато-сладкий, освежающий. Дегустационная оценка — 4,1–4,2 балла. Созревание. Позднелетний: вторая половина августа — начало сентября. Хранение. При температуре около 0 °C плоды могут лежать 60–120 дней. Назначение. Универсальное: едят свежими, используют для варенья, компотов. Устойчивость к болезням. Устойчив к парше. Однако дерево может подвергаться атакам других болезней (плодовая гниль, мучнистая роса) и вредителей (тля, клещ, листовёртка) — тут помогут профилактические обработки. Зимостойкость. Очень высокая.
Поделиться с друзьями: