Ника

 Груша "Ника" удачный современный сорт: он сочетает хорошую зимостойкость, стабильный урожай и вкусные плоды, которые ещё и отлично хранятся. Сорт вывели в ФГБНУ ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина. В работе участвовала целая группа селекционеров: С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, И. А. Бандурко, М. Ю. Акимов, В. В. Чивилев. «Ника» появилась при скрещивании двух сортов: «Талгарская красавица» и «Дочь Зари». От первой она взяла морозостойкость, засухоустойчивость и крупноплодность, а от второй — высокую урожайность и насыщенный аромат мякоти.

Описание:

Рост. Среднерослое, обычно 3–4 метра. Листья. Овальные, тёмно-зелёные, матовые, с заострённым кончиком и мелкопильчатым краем. Осенью листва окрашивается в яркие оранжево-жёлтые тона. Цветение. Происходит в середине мая. Цветки крупные, белые, собраны в соцветия, обладают нежным сладковатым ароматом. Тип плодоношения. Смешанный: завязи формируются и на многолетних кольчатках, и на однолетних побегах. Это обеспечивает стабильную ежегодную отдачу урожая. Регенерация. Побеги хорошо восстанавливаются после холодных зим и обрезки. Плоды: Размер. Средний и выше среднего, масса 140–200 г. Окраска. В период съёмной зрелости — зеленоватая с размытым красным румянцем. В потребительской зрелости фон становится светло-жёлтым, а румянец — буровато-красным. Кожица. Гладкая, маслянистая, с тонким восковым налётом, который защищает плод от потери влаги при хранении. Мякоть. Кремовая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, средней плотности. В ней нет терпкости и грануляций.ет плод от потери влаги при хранении. Вкус. Гармоничный, кисловато-сладкий. После непродолжительной лёжки раскрывается характерный мускатный аромат. Дегустационная оценка — 4,4–4,5 балла. Устойчивость к болезням. Комплексная: не поражается паршой и энтомоспориозом, демонстрирует устойчивость к септориозу, ржавчине и клястероспориозу. Зимостойкость. Высокая. Сорт выдерживает температуры до –38 °C. Транспортабельность. Хорошая.