Ипуть

 Черешня "Ипуть" - это хороший сорт для средней полосы: он сочетает раннеспелость, крупные плоды и хорошую зимостойкость. Сорт вывели в Брянской области, во Всероссийском НИИ люпина. Авторы — М. В. Каньшина и А. И. Астахов.

Описание:

«Ипуть» — среднерослое дерево, обычно 4–5 метров в высоту. Крона широкопирамидальная, хорошо облиственная. Побеги толстые, прямые, оливково-серого цвета, без опушения. Листья крупные, удлинённо-яйцевидные, тёмно-зелёные, с заострённой верхушкой и зазубренным краем; пластинка слегка вогнутая. Цветки крупные, белые, собираются в соцветия по 3–4 штуки. Плодоносит дерево на букетных веточках. Плоды: Ягоды крупные: масса варьируется от 5,3 до 9,7 г. Форма тупосердцевидная. Окраска тёмно-красная, а при полном созревании становится почти чёрной. Кожица глянцевая, тонкая и прочная. Плодоножка короткая и толстая. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, очень сочная и нежная. Вкус сладкий, десертный. По дегустационной шкале эксперты оценили его в 4,5 балла. В плодах содержится около 11% сахаров и примерно 0,5% кислот, также есть аскорбиновая кислота. Косточка яйцевидной формы, светло-коричневая, отделяется от мякоти средне. Срок созревания. Ранний. Плоды начинают созревать в июне. Самоплодность. Сорт самобесплодный, поэтому для завязывания плодов нужны опылители. Хорошо подойдут: «Ревна», «Тютчевка», «Радица», «Брянская розовая», «Овстуженка». Назначение. Универсальное: плоды едят свежими, а также используют для заготовок (варенье, джемы, компоты). Устойчивость к болезням. У сорта высокий иммунитет к грибным заболеваниям, в частности к коккомикозу. Однако при избыточном поливе ягоды могут растрескиваться. Из вредителей опасность представляют вишнёвый долгоносик и тля — своевременная обработка инсектицидами поможет снизить риск поражения. Морозостойкость. Хорошая. Дерево выдерживает морозы до –30 °C.