Овстуженка

 Черешня «Овстуженка» - это удачный сорт для многих садов: он сочетает компактность, хорошую зимостойкость и вкусные плоды. Сорт вывел селекционер М. В. Каньшина во Всероссийском НИИ люпина.

Описание: Рост. Среднерослое: во взрослом возрасте высота обычно 3,5–4 метра. Это большой плюс: за таким деревом проще ухаживать и собирать урожай. Побеги. Прямые, коричнево-бурого оттенка, не очень толстые. Листья. Крупные, яйцевидной формы, с заострённой верхушкой и пильчатым (зазубренным) краем. Цветение. Раннее, во второй декаде мая. Соцветия небольшие, по 3–4 крупных белых цветка. Цветки привлекают пчёл — сорт работает как медонос. Плоды: Масса. В среднем 4,2–6,7 г. Форма. Округлая, иногда слегка приплюснутая с боков. Окраска. Тёмно-красная, а при полном созревании почти чёрная. Кожица гладкая, блестящая. Мякоть. Тёмно-красная, сочная, умеренной плотности. Косточка. Средняя, светло-коричневая, хорошо отделяется от мякоти — это удобно при переработке. Вкус. Сладкий, десертный, с лёгкой, приятной кислинкой. Дегустационная оценка — около 4,2 балла. Особенности. Ягоды не растрескиваются даже в дождливую погоду. Они транспортабельны и могут некоторое время храниться в свежем виде. Назначение универсальное: едят свежими, используют для варенья, джемов, компотов, заморозки. Срок созревания. Ранний. В средней полосе урожай собирают в первой половине июня. Самоплодность. Частичная. Для стабильного и богатого урожая нужны опылители. Хорошо подойдут: «Ипуть», «Брянская розовая», «Ревна», «Тютчевка», «Радица». Зимостойкость. Хорошая. Сорт успешно выращивают в Центральном регионе России. Однако молодые деревья в первые пару лет рекомендуется укрывать.