Харитоновская

 Вишня «Харитоновская» — отличный вариант: у неё редкий для вишни высокий иммунитет к болезням плюс приятный «черемуховый» оттенок вкуса.

Описание:

Повышенная устойчивость к коккомикозу. Это одно из главных достоинств: сорт заметно меньше страдает от болезни, которая часто губит вишнёвые сады. Обработки всё равно нужны, но их можно делать реже и проще.
Отличный вкус с необычным оттенком. Мякоть кисло‑сладкая, сбалансированная, а в послевкусии есть лёгкий «черёмуховый» нюанс — это фирменный штрих «Харитоновской». Дегустационная оценка высокая — около 4,7–4,75 из 5.
Крупные плоды. Ягоды массой 4,5–5 г, округлой формы, тёмно‑красные (почти чёрные при полном созревании). Косточка легко отделяется.
Хорошая урожайность. С одного взрослого дерева собирают до 15–20 кг ягод. Плодоношение стабильное, без сильной периодичности.
Скороплодность. Первые ягоды появляются на 3–4‑й год после посадки — это быстрее, чем у многих традиционных сортов.
Частичная самоплодность. Дерево даст урожай и без опылителей, но с ними будет заметно больше.
Плоды не осыпаются при созревании. Удобно для дачи: можно приезжать и собирать в 1–2 захода, не боясь, что урожай окажется на земле.
Сухой отрыв плодов. Ягоды легко снимаются с плодоножки без обильного вытекания сока — они дольше сохраняют товарный вид и лучше переносят перевозку.
Универсальность использования. Подходят для свежего потребления, заморозки (форма сохраняется), сушки, варенья, компотов, наливок. Из‑за плотной мякоти кусочки в заготовках не разваливаются.
Компактное дерево. Высота 2–3 м, крона аккуратная, приподнятая, средней густоты — удобно ухаживать, опрыскивать и обрезать.
Зимостойкость хорошая, Сорт нормально зимует в средней полосе, но в регионах с суровыми зимами молодые деревья первые 2 года лучше укрывать.