Царский

 Абрикос «Царский» — отличный вариант: он стабильно плодоносит даже в прохладном климате, даёт вкусные плоды с хорошей лёжкостью и не требует опылителя.

Описание:

• Очень высокая зимостойкость. Дерево выдерживает морозы до −40 °C — это один из самых устойчивых к холоду сортов, подходящий для средней полосы, Подмосковья и более холодных регионов. Древесина не трескается от перепадов температур, а само дерево быстро восстанавливается после суровых зим.
• Самоплодность. Сорт плодоносит без опылителя — это сильно упрощает схему посадок на небольшом участке. При этом «Царский» сам может работать опылителем для других абрикосов со схожими сроками цветения.
• Раннее плодоношение. Первые плоды появляются на 3‑й год после посадки — быстрее, чем у многих косточковых.
• Хорошая урожайность. С одного взрослого дерева собирают 25–40 кг плодов. Плодоношение стабильное, без резких провалов при стандартном уходе.
• Отличный вкус с необычным послевкусием. Мякоть сочная, плотная, сладкая с лёгкой кислинкой; многие отмечают ананасовые и персиковые нотки в послевкусии. Дегустационная оценка — 4,5 из 5.
• Плоды универсального назначения. Подходят для свежего потребления, варенья, компотов, сушки, заморозки и выпечки. Аромат и цвет хорошо сохраняются при переработке, кусочки не разваливаются.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость. Плоды держат форму при перевозке, в холодильнике хранятся до 2 недель без потери вкуса и товарного вида — это плюс, если часть урожая везёшь в город или продаёшь.
• Слабая осыпаемость. Плоды прочно держатся на ветках даже после созревания — можно приезжать на дачу по выходным и собирать без спешки.
• Устойчивость к болезням и вредителям. У сорта крепкий иммунитет к монилиозу, клястероспориозу и ряду других грибковых заболеваний. В обычные годы достаточно стандартных профилактических обработок.
• Неприхотливость к почве и засухе. Дерево нормально переносит периоды без полива (до 2 месяцев), хорошо растёт на рыхлых, дренированных почвах. При этом на плодородных грунтах и при поливе в жару урожайность и размер плодов заметно выше.
• Удобно планировать заготовки. Плоды созревают в конце июля — начале августа (в зависимости от погоды сроки могут немного сдвигаться). Волновой сбор позволяет делать банки партиями и не торопиться.
• Эффектный товарный вид. Плоды нежно‑оранжевые, с лёгким румянцем, аккуратной округлой формы и бархатистой кожицей — они сразу привлекают внимание и хорошо смотрятся на фото в объявлениях.
• Минимум места и усилий. Дерево среднерослое — 3–4 м, крона приподнятая, не слишком загущённая. За ним проще ухаживать, чем за крупными абрикосами, и удобно собирать урожай без лестниц.
• Можно сажать одиночно. Самоплодность и зимостойкость позволяют не выделять место под опылитель и не бояться, что дерево вымерзнет.
• Небольшой размер плодов. Масса — 15–23 г. Это не влияет на вкус и удобство переработки, но если делаешь ставку на «крупноплодность» для продажи, учитывай, что «Царский» уступает по размеру «Триумфу Северному» или «Блэк Голд».
• Косточка отделяется не идеально. Это не мешает есть плоды и варить варенье, но для джемов без косточек придётся повозиться.
• Чувствительность к низинам и застою воды. Лучше сажать на возвышенном, солнечном, защищённом от ветра месте. Уровень грунтовых вод — не выше 2–2,5 м.
• Весенние заморозки могут повредить завязи. Несмотря на высокую зимостойкость, цветочные почки чувствительны к резким похолоданиям в мае. Полезно следить за прогнозом и при необходимости использовать укрытия.
• Нужна формирующая обрезка. Крона склонна к загущению, поэтому ежегодно делают санитарную и формирующую обрезку, чтобы дерево не тратило силы впустую, а плоды были крупнее и слаще.