Десертный

 Абрикос «Десертный» — отличный выбор: он оправдывает своё название по вкусу, не капризничает при уходе и даёт хороший урожай даже у начинающих садоводов.

Описание:

   Выраженно десертный вкус. Мякоть сладкая, сочная, с приятной лёгкой кислинкой и тонким абрикосовым ароматом — именно за это сорт и получил название. Дегустационная оценка держится на уровне 4,5 баллов. Плоды хочется есть свежими, а не прятать сразу в варенье.

• Крупные плоды. Масса — 35–60 г, форма округлая, слегка сплюснутая по бокам. По размеру это заметно крупнее многих «ранних» абрикосов, поэтому такие плоды лучше смотрятся и на столе, и в фотообъявлении на Авито.
• Хорошая отделяемость косточки. Косточка небольшая и легко отходит от мякоти — это большой плюс для заготовок (варенье, джем, компот) и особенно если планируешь делать пюре или пастилу.
• Высокая урожайность. С одного взрослого дерева собирают 40–50 кг плодов. Плодоношение стабильное, резких «провалов» почти не бывает.
• Самоплодность. Сорт плодоносит без опылителя — удобно, если места мало и не хочется планировать схему из нескольких деревьев. При этом соседство с другим зимостойким абрикосом (например, «Триумф Северный» или «Ананасный») дополнительно поднимает урожай.
• Зимостойкость. Дерево выдерживает морозы до −29…−30 °C, хорошо восстанавливается после суровых зим. Подходит для Подмосковья и средней полосы.
• Устойчивость к болезням. У «Десертного» крепкий иммунитет к монилиозу, клястероспориозу и ряду других грибковых заболеваний. В обычные годы хватает стандартных профилактических обработок.
• Среднеспелость и растянутый сбор. Плоды созревают в середине июля — начале августа и поспевают не дружно, а волнами. Это удобно: можно собирать в 2–3 захода и спокойно делать заготовки партиями.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость. Плоды не текут, держат форму при перевозке, в прохладном месте хранятся 7–10 дней без потери товарного вида — плюс, если часть урожая везёшь в город или выставляешь на продажу.
• Компактная и «проветриваемая» крона. Крона округлая, довольно редкая, ветви толстые и прочные. Хорошая вентиляция снижает риск грибковых болезней, а собирать урожай проще.
• Подходит для разных заготовок. Из‑за плотной, но сочной мякоти и хорошей отделяемости косточки сорт универсален: варенье с целыми дольками, компоты, сушка, пастила, пюре.
• Не требует сложного ухода. Дерево быстро растёт, стабильно плодоносит даже при базовом уходе (полив в жару, мульчирование, санитарная обрезка). Это хороший вариант, если приезжаешь на участок по выходным.
• Можно сажать одиночно. Самоплодность и зимостойкость позволяют не выделять место под опылитель и не бояться, что дерево вымерзнет.
• Требователен к месту посадки. Не любит низины, застой воды и тяжёлые глинистые почвы. Лучше сажать на возвышенном, солнечном, защищённом от ветра участке. Уровень грунтовых вод — не выше 2–2,5 м.
• Чувствителен к засухе в период налива. В жару дереву нужен полив, иначе плоды мельчают и становятся менее сочными. Оптимально мульчировать приствольный круг и поливать в засушливые периоды.
• Нужна формирующая и санитарная обрезка. Крона хоть и редкая, но без ежегодной обрезки дерево загущается, а плоды мельчают.