Орловское полосатое

 Сорт яблони "Орловская полосатая" . Описание: Рост и крона. Среднерослое, высота обычно до 4–5 м. Крона округлая, со временем становится раскидистой, склонна к загущению — поэтому нужна регулярная обрезка. Побеги. Плотные, сильно облиственные, тёмно-коричневые. Цветение. Обильное, цветки крупные, бело‑розовые. Плоды: Размер и форма. Среднекрупные, массой 120–150 г, иногда до 220 г. Форма округло‑коническая, слегка продолговатая. Окраска. Основная — золотисто‑жёлтая или зеленовато‑жёлтая. Покровная — яркие пурпурно‑малиновые полосы и крапинки по розоватому румянцу. Кожица тонкая, блестящая, с лёгким восковым налётом. Мякоть. Белая с кремовым оттенком, мелкозернистая, очень сочная и нежная, иногда чуть хрустящая. Вкус. Гармоничный кисло‑сладкий, кислинка выражена, но не резкая; аромат приятный, фруктовый. Дегустационная оценка — 4,3–4,5 балла из 5. Назначение. Отлично подходят для свежего потребления, хороши в компотах, соках, пюре; для варенья и джема тоже годятся, но из‑за нежной мякоти быстро развариваются. Созревание. Среднеосеннее: съёмная зрелость — в начале сентября. Морозостойкость. Средняя, соответствует 4‑й зоне (до −34 °C). В средней полосе зимует стабильно, но в регионах с суровыми зимами и резкими перепадами температур молодые деревья лучше утеплять. Устойчивость к болезням. Один из главных плюсов сорта — высокая устойчивость к парше (ген Vf), что особенно ценно при влажной погоде. К другим грибковым болезням устойчивость хорошая, но профилактические обработки всё равно нужны. Вредители. Как и у всех яблонь, возможны поражения плодожоркой, тлёй, медяницей — помогают стандартные весенние обработки и ловчие пояса.